Bitkisel Üretim

İl yüzölçümünün %37’sini oluşturan 370.446 ha büyüklüğündeki tarım arazileri üç farklı iklim yapısına sahip olmasının yanı sıra yükseklikleri 150 metre ile 2200 metre arasında değişmektedir. Tarım alanlarının %30’unu sulu tarım alanları oluşturmaktadır. Beş farklı agro – ekolojik özelliğe sahip, Kazova, Turhal, Erbaa, Niksar, Artova ve Zile ovaları büyük ölçüde sulanabilmektedir. Tarım arazilerinde narenciye haricinde ülkemizde yetiştirilen her çeşit sebze ve meyve yetiştirilebilmektedir. İlde 67.398 tarım işletmesi vardır. İşletmelerin tamamına yakını küçük aile işletmesi şeklinde olup %44’ünde bitkisel üretim Ön plandadır

Bitkisel Üretim Verileri, 2017
Bitkisel Üretim Üretim Alanı(Ha) Üretim Miktarı (ton) İl Üretimi İçindeki Oranı(%)
Tarla Ürünü 238,518 1.941.277 69.5
Sebze 16.054 750.031 26.8
Meyve 14.842 98.358 3,5
Toplam 269.414 2.789.666 100

 Kaynak:Gıda,Tarım hayvancılık İl Müdürlüğü,2017                                                                      

 

İlin ekolojik şartları ürün çeşitliliğine, ikinci ürün ve kışlık sebze yetiştiriciliğine imkan tanımaktadır. 2017 yılında; 39’u ülke içinde önemli pay sahibi, toplam 76 ürün çeşidi ile 2 milyon 789 bin ton bitkisel üretim gerçekleştirilmiştir. 2017 yılında gerçekleştirilen 456.481 ton şekerpancarı, 499.892 ton domates, 331.092 ton buğday üretimi, toplam bitkisel üretiminin % 52’sini oluşturmaktadır.

 

ÜLKE İÇİNDE İLK ON SIRADA YER ALAN 39 BİTKİSEL ÜRÜN
  Ülke içindeki Sırası Üretim Miktarı(Ton)
Dane Fiğ 1 15.616
Macar Fiğ 1 5.093
Dereotu(sera) 4 28
Taze Fasülye 4 46.360
Sofralık Domates 4 440.015
Kıvırcık Marul 4 14.477
Dolmalık Biber 5 31.931
Süpürge Otu 5 200
Dane Tritikale 5 7.027
Barbunya 5 9.413
Barbunya 5 5.355
Şaraplık Üzüm 5 31.905
Tere(Sera) 5 16
Sivri Biber 6 32.349
Kuru Sarımsak 6 6.108
Taze Soğan  6 280
Dere Otu 6 135
Pırasa 7 7.361
Hayvan Pancarı 7 3.764
Dolmalık Biber(Sera) 7 167
Roka 7 16
Yağlık Ayçiçeği 7 39.306
Nane 7 199
Vişne 7 6.268
Kuru Soğan 7 133.571
Tere 8 125
Tütün 8 2.105
Şeker Pancarı 9 636.075
Roka 9 156
Kıvırcık Marul(Sera) 9 1.535
Maydonoz(Sera) 9 36
>Salçalık Domates 10 41.828
Sofralık Hıyar 10 3.764
Göbekli Marul 10 4.663
Armut 10 6.065
Dut 10 1.622
Çemen Otu 10 7
Arpa 10 10

Kaynak:Gıda,Tarım Hayvancılık İl Müdürlüğü,2017

 

KÜRESEL ISINMADAN EN AZ ETKİLENECEK BÖLGELER ARASINDA

Yeşilırmak Havzası Bölgesel Gelişme Ana Planı’nda 2023 yılında Tokat ilinde Merkez ilçe ve ağsal ilişkileri nedeniyle bütünleşmiş diğer ilçelerin çevresindeki tarımsal üretimin, hem tarım toprakları çok değerli olduğu için hem de sulama projeleri nedeniyle çeşitlenerek gelişeceği öngörülmüştür.

 

 

ÖRTÜ ALTI TARIM

İldeki bitkisel üretime önemli derecede katma değer sağlayan örtü altı tarım uygulamaları yaygınlaşmaktadır. Merkez, Erbaa, Niksar, Turhal, Pazar ve Zile ilçelerinde 2016 yılında 926 da alanda 7.416 ton örtü altı sebze ve meyve yetiştirilmiştir. Örtü altı tarımı ile üretilen sebzeler, domates, biber, marul, hıyar, patlıcan, taze fasulye, soğan, maydonoz, tere, roka ve dereotu olarak sayılabilir

 

Örtü Altı Tarım

ÖRTÜ ALTI TARIM

2012

2013

2014

2015

2016

ÜRETİM MİKTARI (TON)

7.416

8.143

9.651

12.066

13.719

ÜLKE İÇİNDEKİ SIRASI

21

22

22

21

20

ORGANİK TARIM

Organik tarım uygulamaları kapsamında 33 çeşit ürün yetiştirilebilmektedir. 2012 yılındaki 141 olan üretici sayısı 2016 yılında 568 çiftçiye ulaşarak; 3896 ha alanda 19.540 ton ürün elde etmiştir. Armut, ayva, ceviz, elma, fındık, kiraz, nar, üzüm, vişne, erik, muşmula, kızılcık, kuşburnu, arpa, buğday, fiğ, haşhaş, madımak, nohut, yonca, sarımsak, soğan, domates, kabak, fasulye, salatalık, pancar, maydanoz, çayır, ebegümeci, mısır, börülce ve soya yetiştirilen organik tarım ürünleridir.

Organik Tarım 2014 2015 2016
Üretim Miktarı 10.970 8.483 19.540
Ülke içindeki Sırası 25 30 20

 

 

YAYGINLAŞAN SÜS BİTKİLERİ ÜRETİMİ

İlde karanfil, glayöl (gladiol), gerbera, gypsohilla, kasımpatı (krizantem), lilyum (zambak), gül (kesme), lisianthus, solidago (altınbaşak) süs bitkileri yetiştirilerek kesme çiçekcilik yapılmaktadır. 2017 yılında 10.9 milyon adet süs bitkisi yetiştirilmiştir.

 

Süs Bitkileri 2014 2015 2016
Üretim Miktarı(adet) 7.691.000 9.516.000 10.922.000
Ekilen Alan(metrekare) 35 38 160

 

 

İlde yetiştirilen bazı süs bitkileri üretim miktarları açısından ülkemizde üretim sıralamasında ilk on sırada yer almaktadır.

 

Süs Bitkileri Ülke İçindeki Sırası Üretim Miktarı
Gypsohilla 2 4.992.000
Solidago 2 3.125.000
Glayöl 3 1.000.000
Lilyum 5 125.000
Lisianthus 5 100.000

Kaynak:Tüik,2017